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    Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (2022)
    Stuttgart : Verlag W. Kohlhammer
    Details
    ISBN: 9783170416758 , 9783170416765
    Language: German
    Pages: 1 Online-Ressource (190 Seiten) , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    Parallel Title: Erscheint auch als
    Parallel Title: Erscheint auch als Wer bestimmt, was wir essen?
    DDC: 363.80943
    RVK:
    ZE 47000
    RVK:
    ZE 49000
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    MS 5450
    RVK:
    QS 800
    Keywords: Ernährung ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelindustrie ; Lebensmittelwirtschaft ; Ernährungspolitik ; Tradition ; Trend ; Lebensstil ; Electronic books ; Aufsatzsammlung ; Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelversorgung ; Lebensmittelindustrie ; Ernährungspolitik ; Ernährungswissenschaft
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    URL: lizenzpflichtig
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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