ISBN:
9783837660869
,
3837660869
Language:
German
Pages:
355 Seiten
,
Illustrationen
,
24 cm x 15.5 cm, 557 g
Series Statement:
Edition Kulturwissenschaft Band 261
Series Statement:
Edition Kulturwissenschaft
Uniform Title:
Essen mit/als Methode
Parallel Title:
Erscheint auch als
Dissertation note:
Dissertation HafenCity Universität Hamburg 2021
DDC:
394.12
Keywords:
Sozialität
;
Mahlzeit
;
Ess- und Trinksitte
;
Gastfreundschaft
;
Experiment
;
Feldforschung
;
Wahrnehmung
;
Nahrungsaufnahme
;
Lebensstil
;
Selbstdarstellung
;
Berlin
;
Hamburg
;
Zürich
;
Essen
;
Ethnographie
;
Wahrnehmung
;
Experiment
;
Alltag
;
Esskultur
;
Sozialität
;
Kulturanthropologie
;
Kultursoziologie
;
Lebensstil
;
Eating
;
Ethnography
;
Perception
;
Everyday Life
;
Food Studies
;
Social Relations
;
Cultural Anthropology
;
Sociology of Culture
;
Lifestyle
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hamburg
;
Berlin
;
Zürich
;
Nahrungsaufnahme
;
Ess- und Trinksitte
;
Lebensstil
;
Wahrnehmung
;
Experiment
;
Mahlzeit
;
Sozialität
;
Gastfreundschaft
;
Selbstdarstellung
;
Lebensstil
;
Ess- und Trinksitte
;
Feldforschung
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