ISBN:
9783506704467
,
350670446X
Language:
German
Pages:
X, 294 Seiten
,
Illustrationen, Karten, Pläne, 1 Diagramm
,
23.5 cm x 15.5 cm
Parallel Title:
Erscheint auch als Kassung, Christian, 1968 - Fleisch
DDC:
338.476649
Keywords:
Fleischindustrie
;
Fleischverbrauch
;
Ernährungsgewohnheit
;
Geschichte
;
Fleischproduktion
Note:
Literaturverzeichnis: Seite 273-292
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