ISBN:
9783830931775
,
9783830981770
Sprache:
Deutsch
Seiten:
269 S.
,
Ill.
Serie:
Kieler Studien zur Volkskunde und Kulturgeschichte 11
Serie:
Kieler Studien zur Volkskunde und Kulturgeschichte
Paralleltitel:
Online-Ausg. Weishaupt, Sonja, 1980- Gotham Chop Suey
Dissertationsvermerk:
Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 2013
DDC:
394.120974709041
Schlagwort(e):
Geschichte 1880-1940
;
Kulturvermittlung
;
Kochen
;
Ess- und Trinksitte
;
Einfluss
;
Restaurant
;
Chinesen
;
New York, NY
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
New York, NY
;
Chinesen
;
Restaurant
;
Ess- und Trinksitte
;
Einfluss
;
Geschichte 1880-1940
;
New York, NY
;
Chinesen
;
Kochen
;
Kulturvermittlung
;
Geschichte 1880-1940
URL:
http://d-nb.info/1076913636/04
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